Le voici vu du viaduc de l'autoroute A40 qui relie la Bourgogne à la Haute-Savoie en frôlant la ville suisse de Genève :
Site naturel classé depuis 1936, le lac, d'une superficie de 141 hectares et profond de 43 mètres au maximum, offre diverses activités nautiques ainsi que la pêche.
Les amateurs de plongée sous-marine ne craignant pas l'eau froide y découvriront de nombreuses écrevisses, des épaves d'automobiles et, plus surprenant, des containers militaires cylindriques de la seconde guerre mondiale ainsi qu'un cuirassé allemand.
En 1856, de grands travaux ont été entrepris, en particulier pour assainir les zones marécageuses du lac; ils ont alors abaissé de plus d'un mètre le niveau de la surface.
Notons enfin, puis la France est aussi gastronomie, que "Nantua" est également le nom d'une sauce à l'écrevisse qui accompagne habituellement les quenelles.
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