9 mai 2018

Grenouille, Guéreins

Dans la suite de notre tour de ronds-points de France ornés d'animaux, voici une belle grenouille se reposant au milieu d'un carrefour giratoire, sur la commune de Guéreins.



Ce gros batracien métallique, pesant plus d'une tonne, est une sympathique réalisation d'Adrien Guillon, en acier rouillé, ce qui explique sa couleur brune.
Elle glorifie la grenouille de la Dombes, spécialité culinaire locale de cette région du département de l'Ain parsemée d'étangs creusés par la main de l'Homme.

Plus largement, les cuisses de grenouilles sont une des spécialités culinaires françaises, comme les escargots, connues dans le monde entier pour son caractère atypique.

L'élevage de grenouilles s'appelle la raniculture.

Rond-point

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